腎結石病人是否能吃豆腐,我們要做具體的分析。
豆腐裏面主要成分是大豆,大豆可以產生很多的植物蛋白,植物蛋白的最終的代謝產物仍然是以鈣和磷為主,當然,植物裏面還有很多的草酸,所以能不能吃豆腐取決於病人的結石成分。
如果病人本身得的結石就是草酸鈣結石為主的結石,那麼建議這樣的病人盡量避免或者減少植物蛋白和豆腐的攝入量,因為這樣的情況下,攝取的豆腐和植物蛋白和草酸越多,得結石或者結石復發的概率就會越高。
如果病人的結石經過化學分析不是草酸鈣為主的,比如是以尿酸為主的,是以感染性結石為主的,那麼攝取豆腐可能跟結石沒有太多的關系,可以保證正常飲食。如果是感染性結石為主的,建議抗感染治療為主,如果是尿酸結石為主的,就避免內臟食物,包括蛋白、海鮮這樣一類食物的攝入。
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